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石峰糖是什麼

石蜂糖是一種傳統的中國糖品,源於漢代,又被稱爲石蜜。

石蜂糖的主要原料包括甘蔗汁、蜂蜜、菊花和羅漢果。這種糖品是通過將這些原料混合後,經過十八道古法工序熬煮和發酵製成的蜂窩狀糖製品。石蜂糖不僅外觀獨特,口感清甜,而且營養豐富,含有多種氨基酸和對人體有益的成分,如檸檬酸、維生素B羣等。由於其獨特的性質,石蜂糖被廣泛用於調味羹、飲品、甜品和糖水中,能提升食物的味道和營養價值。