石斛粉泡水的方法主要包括以下幾個步驟：
取石斛粉（霍山石斛或鐵皮石斛）一平勺至一杯中。
倒入約半杯開水或溫水。
使用筷子或攪拌棒攪拌均勻。對於鐵皮石斛粉，建議使用80到90度的水溫以避免破壞石斛中的結構。
在開水適度降溫後，可以加入少量蜂蜜改善口感。
沖泡後的石斛粉不要立即飲用，靜置5到10分鐘以利於分解和吸收。避免使用沸水沖泡以減少結塊的可能性。
此外，石斛粉也可以用於煲湯，即在湯熬製過程中加入石斛粉，熬煮半小時至一小時。石斛性寒，可以添加紅棗、枸杞等輔料一起燉煮。服用時間建議在早晨空腹時或晚上睡前，對於消化系統較弱的人群，可以在飯後半小時服用。石斛粉應密封保存在陰涼乾燥通風的地方，以防潮防霉變，一般可保存兩到三年。