石林人參果是一種營養豐富的水果，具有多種食用方法。以下是一些常見的食用方式：
生吃。將人參果洗淨後直接生吃，其口感清甜，果肉淡黃色，爽口多汁。
泡茶。將人參果切成薄片，放入沸水中沖泡，可製成人參果茶，也可以加入蜂蜜進行調味。
煮湯。將人參果與豬骨等一起煮成湯，具有滋補效果。
製作果醬。將人參果去皮切塊後加糖煮製成果醬。
製作果乾。將人參果晾乾或烘乾後作為乾果食用。
榨汁。將人參果加入榨汁機中榨汁，也可與其他水果一起榨制。
製作果凍。將人參果切成碎塊後加入糖、明膠等材料製作成果凍。
燉肉。將人參果與肉一起燉製，可以增加肉的香味和口感。
作為配料。將人參果切成小塊或絲，加入色拉中增加口感和營養價值。
這些食用方式不僅充分利用了人參果的風味，還能滿足不同的飲食需求和喜好。