碳截存（Carbon Sequestration）是指將二氧化碳從大氣中分離出來，並存儲或再利用的過程。這一技術涉及二氧化碳的捕獲（Capture）、分離（Separation）、存貯（Sequestration）或利用（Utilization）。碳截存有助於減少大氣中的二氧化碳排放，從而應對全球氣候變化。
碳截存的方法包括：
空氣去碳：通過裝置收集空氣中的二氧化碳，並將其封存或利用起來。例如，比爾蓋茨支持的瑞士初創公司Climeworks從空氣中捕獲二氧化碳，並將其轉化為石頭。
土地去碳：利用土壤碳和生物炭技術將二氧化碳與土地結合，實現碳的封存，同時生物炭也可作為土壤肥料。
海洋去碳：通過促進大型藻類生長，固定海水中的碳，改善海洋生態並減少海水酸化。
岩石去碳：利用尾礦廢料通過碳礦化過程從大氣中永久去除二氧化碳。
碳捕捉（Carbon Capture）是碳截存中的一個重要環節，它涉及將二氧化碳從排放源（如工廠煙囪）中分離出來。捕捉方式包括燃燒前的捕捉、富氧燃燒捕捉和燃燒後捕捉。捕捉到的二氧化碳可以被壓縮並存儲在枯竭的油田、天然氣領域或其他安全的地下場所。
目前，碳截存技術已在世界範圍內得到套用，並有望成為減少二氧化碳排放、應對全球氣候變化的主要措施。不過，國內CCUS項目發展仍處於技術積累階段，主要在煤化工、火電、天然氣廠以及甲醇、水泥、化肥等工廠開展。項目運行多以石油、煤化工、電力行業小規模的捕集驅油示範為主，缺乏大規模的多種技術組合的全流程工業化示範。