碳酸氣是什麼

二氧化碳

碳酸氣通常是指二氧化碳（carbon dioxide），一種碳氧化合物，化學式爲CO₂。在常溫常壓下，二氧化碳是一種無色無味的氣體，也是一種常見的溫室氣體，還是空氣的組分之一，佔大氣總體積的0.03%-0.04%。二氧化碳的化學性質不活潑，熱穩定性很高，不能燃燒，通常也不支持燃燒，屬於酸性氧化物，具有酸性氧化物的通性，因與水反應生成的是碳酸，所以是碳酸的酸酐。此外，由於碳酸是弱酸，通常不穩定，易分解二氧化碳氣體，此氣體常加在一些飲料中增強口感。