礦物是自然產出且內部質點排列有序的均勻固體。它們具有一定的化學成分，可以用化學式表達。礦物的形成與地質作用密切相關，它們是地殼中岩石和礦石的基本組成部分。礦物可以是單質，如自然金、自然銅，也可以是化合物，如黃鐵礦、方解石。
礦物具有穩定的相界面和結晶習性，這些特性決定了礦物的晶型和對稱性，以及硬度、光澤、導電性質和顏色等物理性質。礦物的內部結構通常是結晶的，但也有非晶質的礦物，如某些天然玻璃。礦物在自然中分佈廣泛，與人類生活密切相關，例如在建築、工業和科技領域中使用的許多材料，如石英、長石、雲母等，都來源於礦物。