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福桔是什麼

福桔是福建地區特有的柑桔品種。以下是詳細介紹:

外觀特徵。福桔的特點是果實扁圓,頂端微凹,基部略隆起,果面色丹紅,鮮艷奪目,皮薄,容易剝離。

營養價值。福桔含有豐富的維生素C與檸檬酸,具有較高的營養價值。

味道。福桔的果肉軟汁多,味道清甜微酸。

寓意。因其皮、核、絡都具有藥效,製成的桔餅有化痰鎮咳、溫胃健脾的效用,且因其色澤艷紅、果美汁甜,又與「福、吉」諧音,常被用作民間吉祥物和賀年贈品。