福橘（Citrus reticulata 'Tangerina'）是一種產自中國福建的橘子，歷史悠久，具有以下特點：
外形特徵。福橘呈扁圓形，鮮紅美觀，皮薄汁多，甜酸適口，深受人們喜愛。
上市時間。福橘主要在農曆春節前後上市，其色澤艷紅、果香汁甜，與「福」「吉」諧音，寓意納福招吉、福壽吉祥，因此在中國民間有過年吃福橘的民俗。
產地與品種。福橘是福州的市果，種植歷史可以追溯到宋朝，擁有1000多年的栽培歷史。
象徵意義。福橘不僅是一種美味的水果，還象徵著吉祥、繁榮和幸福。
文化意義。在福州，過年吃福橘不僅是一種傳統習俗，而且是一種文化傳承和對美好生活的祝願。
此外，福橘也是春節活動的重要角色，代表著家庭和睦、團圓美滿。