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福清小吃做法

福清小吃做法包括多種特色美食,以下是幾種常見的福清小吃及其做法:

海蠣餅。主要食材為大米、黃豆、海蠣、蝦仁、瘦肉條等。做法是泡發大米和黃豆,攪打成米漿,加入調料和蔬菜拌勻,然後炸制。

番薯丸。主要食材為番薯、番薯粉、肉餡等。做法是蒸熟番薯並搗成泥,加入番薯粉和其他配料揉成麵團,包入肉餡後煮製。

鼠曲粿。主要食材為鼠麴草、糯米粉、花生碎、芝痲等。做法是採摘新鮮的鼠麴草,與糯米粉混合,加入花生碎和芝痲製成。

這些小吃各有特色,不僅味道鮮美,而且製作過程充滿樂趣。