秋葵煮豆腐

秋葵煮豆腐是一種簡單又健康的烹飪方法，具體做法如下：

將秋葵洗淨，去除兩端的硬蒂，切成薄片或小圈。

豆腐切成小塊或條狀。

在沸水中加入少許鹽和食用油，將秋葵焯水1~3分鐘，然後撈出並迅速過涼水。

將焯好的秋葵和豆腐放入鍋中，可以加入一些調味料，如鹽、醬油、香油等，根據個人口味調整。

可以加入一些其他的配料，如火腿丁、小米椒、蔥花等，增加風味。

煮至豆腐吸收了調味料的味道後，即可出鍋享用。

這是一種基本的做法，具體的配料和調味料可以根據個人喜好進行調整。