程海牌螺旋藻的食用方法有多種，可以根據個人的需求和喜好進行選擇：
片劑形式。程海牌螺旋藻片通常口服，建議在飯後半小時服用，每日2至3次，每次2至4片（每片0.5克），用溫開水送服。具體的用藥劑量和頻次應嚴格按照醫生的指導或藥品說明書進行。
粉劑形式。可以直接加入到水、果汁、麵粉、蛋糕等中食用。一般建議每天食用3至5克。
膠囊形式。將螺旋藻粉裝入膠囊中，直接口服。一般建議每天食用4至6顆。
此外，螺旋藻還可以直接加入到湯、優酪乳或果汁中食用，或者將螺旋藻片當作零食吃。需要注意的是，雖然螺旋藻富含營養，但也有些人可能會對其過敏，建議在食用前先進行小量試吃，並在醫生的指導下適量食用。