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章魚燒裡面放什麼

章魚燒的主要食材包括章魚、雞蛋麪糊、蔬菜(如捲心菜胡蘿蔔洋蔥)以及各種調味料(如照燒醬沙拉醬番茄沙司)。在製作過程中,章魚需要預先處理,切成小塊,蔬菜也需要切成粒狀。麪糊通常由章魚燒粉、冷水和雞蛋混合而成,有時也可以使用低筋麪粉、山藥、泡打粉和冷水作爲替代。在烤制過程中,需要在章魚燒模具中刷上食用油,然後倒入麪糊,加入章魚粒和其他蔬菜,再覆蓋一層面糊,烤至金黃。最後,可以撒上木魚花海苔粉、海苔絲等作爲裝飾,並擠上照燒醬和沙拉醬增加風味。