製作端午節粽子，您可以根據以下步驟進行：
準備糯米。將糯米清洗乾淨後，放入清水中浸泡至少4小時，建議提前一晚浸泡，以確保糯米充分吸水膨脹。
準備粽葉。粽葉需要提前清洗乾淨，並用水浸泡10分鐘，使用刷子清洗粽葉表面，去除灰塵和髒東西。
煮粽葉。將清洗乾淨的粽葉放入鍋中，加入少量小蘇打，煮2分鐘左右，然後放入清水中快速過涼，以保持粽葉的翠綠色。
準備餡料。根據個人喜好，可以選擇五花肉、紅棗、鹹蛋黃、綠豆等。五花肉切成厚片後用醬油、蚝油、五香粉、食鹽醃製；綠豆提前泡水1小時；紅棗去核；鹹蛋黃可根據需要準備。
包粽子。取一片粽葉，將其做成漏斗狀，先放入一層糯米，再加入餡料（如五花肉、鹹蛋黃），然後覆蓋一層糯米，將粽葉折下包裹糯米，形成三角形，用棉線捆綁緊實。
烹飪。將包好的粽子放入鍋中，加入足夠的水，水量要沒過粽子約10厘米，用中火煮約3小時，直到粽子煮熟透。
粽子的大小和形狀可以根據個人喜好調整，關鍵是確保糯米充分吸收水分，並且粽子包裹緊密，這樣煮出來的粽子才會更加美味。