製作端午粽子可以參考以下步驟：
準備材料。選擇糯米，根據個人喜好，可以提前泡水一天以便更軟糯。還可以準備各種餡料，如紅豆、蜜棗、臘腸等。
清洗粽葉。粽葉需要徹底清洗乾淨，如果是乾粽葉，應提前泡軟。
剪除粽葉邊緣。為了防止粽子在煮的過程中破裂，應剪除粽葉邊緣的硬梗。
包製粽子。取兩片粽葉，光滑面朝上，相對放置，在中間折成漏斗狀。放入糯米和餡料（如紅豆、蜜棗），確保餡料被糯米覆蓋，然後按壓緊實。將兩邊的粽葉向中間按壓，上面的粽葉蓋住，形成一個三角形。多餘的部分向下摺疊，用棉繩綁緊。
煮製粽子。將包好的粽子放入鍋中，加入足夠的水完全覆蓋粽子。用中火煮一個小時後，關火燜兩個小時。
除了紅豆和蜜棗粽子，還可以根據個人口味製作鹹鴨蛋黃肉粽子或臘腸粽子等。在煮粽子時，確保水量足夠，以保持粽子的濕度。煮製時間根據粽子的大小和餡料而異。