茼蒿菜的種植方法包括以下幾個步驟：
土壤準備。選擇肥沃、疏鬆、排水良好的土壤，進行深翻和平整，清除雜草和病蟲害。可以使用園林土、腐熟土和糖泥按照3:2:1的比例混合配置，施加少量的有機肥作為基質，並整細土壤。
播種。茼蒿的種子較小，播種前可以先用常溫水浸泡12到24小時。播種時，可以將種子與細土或細沙混合後均勻撒在土壤表面，然後覆蓋一層薄土，輕輕壓實，保持行距在10厘米左右。
澆水與光照。播種後及時澆水，保持土壤濕潤，但避免積水。茼蒿喜歡充足的陽光，應選擇陽光充足的地方進行種植，避免遮陰。
施肥。在生長期間，茼蒿需要適量的營養物質。可以在播種後進行適當的追肥，例如每隔25天追加一次尿素溶液，每隔一個月施加適量的氮磷鉀肥。
採收。茼蒿一般在生長期約為30到40天時可以進行收穫，根據需要可以選擇一次性收穫或分批收穫。茼蒿植株高20厘米左右時即可收穫，不要連根拔起，可以收穫多次。
此外，茼蒿對溫度的要求是10到30度，最適宜的生長溫度是15到20度。