簸箕是一種多功能的農具或生活用品，其主要作用包括篩選和晾曬。以下是簸箕的具體作用：
篩選。簸箕被廣泛用於農業領域，用於去除糧食中的塵土、雜質、小石子等，通過上下顛簸使雜質和輕質物質分離，從而淨化穀物。
晾曬。簸箕也用於晾曬少量的物品，如糧食、花生、瓜子等，在陽光充足的條件下，通過晾曬去除水分，防止霉變。
裝運垃圾。簸箕的形狀類似於鏟狀器具，可以用於收集和運輸垃圾。
裝飾和收納。在現代生活中，簸箕也被用作裝飾品，如放在玄關收納鑰匙，或放在化妝檯上收納化妝品和護膚品等。
隨著現代農業技術的發展和城市化進程的加快，簸箕的傳統用途正在逐漸減少，但其獨特的設計和多功能性仍使其在現代生活中占有一席之地。