當簽證身份書過期時，可以採取以下步驟進行處理：
延期逗留：如果您的簽證身份書過期，您可以在口岸入境處申請延期逗留。工作人員會提供一張白色的紙條和過關小票，允許您延期逗留大約三個月的時間。在這期間，您需要每次過關時攜帶這張白紙。
申請永久居民身份：簽證身份書到期通常意味著您有資格申請香港的永久居民身份。在這三個月的延期期間，您可以準備相關材料並提交申請。申請過程可以通過郵寄、網上提交或親自前往入境處進行。申請永居身份通常需要核實個人信息，並可能需要支付一定的費用。
重新申請簽證身份書：如果您需要在這段時間內回內地，或者永久居民身份的申請過程較長，您可以選擇重新申請簽證身份書。這通常涉及到預約入境處的時間，並在現場提交所需材料。您可能需要提供照片、舊的簽證身份書、居住證明等檔案。
等待通知：在提交了相關申請後，您可能需要等待入境處的通知。通常情況下，您會在五個工作日內接到電話通知來取證。如果您沒有收到電話，可以直接詢問入境處。
注意事項：在辦理過程中，確保攜帶所有必要的證件和檔案，並最好複印一份備用。入境處可能會有自動照相機供您拍照，但可能需要支付額外費用。
請注意，具體的辦理流程和要求可能會因個人情況和當地政策的變化而有所不同。因此，最好提前了解目標地區的具體要求，並準備好所有需要的檔案和材料。