米乙是什麼字

籺

"米乙"是粵西地區，特別是安鋪美食古鎮的一種食物，通常稱作「米乙」。這種食物是用稻、粱碾、磨後製作的食品。在日常生活中，人們往往把這個字寫成「米乙」，其實正字是「籺」，國語讀音為hé。