米粉卡的限速政策如下：
限速閾值：當流量使用超過40GB時，米粉卡會進入限速模式。在限速模式下，上網速率會降至3.1Mbps以下，這基本等同於3G網速。
進一步限速：如果繼續使用，當總流量超過120GB後，網速會進一步降至120Kbps以下，這基本等同於2G網速。
需要注意的是，米粉卡的限速政策可能會隨時間變化。有用戶反映，在未超過100GB的情況下，網路速度出現了大幅下降，有時甚至降至每秒不到10Kb。這表明實際使用中可能會遇到不同於官方政策的限速情況。
此外，米粉卡是小米移動的虛擬運營商產品，雖然依託於電信4G網路，但在一些套用場景下可能存在限制，如賬號綁定等問題。
綜上所述，米粉卡的限速政策在理論上是明確的，但在實際使用中可能會遇到不同的情況。用戶在選擇和使用米粉卡時，應關注最新的政策更新和用戶反饋。