米苔目是什麼做的

米和番薯粉

米苔目是一種特色小喫，主要由米和番薯粉製成。

這種食物在製作過程中，通常會將米和番薯粉混合後，加入適量的水製成糊狀，然後通過特定的篩網器具（米篩）搓出米條的形狀，這個篩網器具因其篩米的動作而得名。米苔目可以做成不同的口味，包括甜的和鹹的，既可以冷喫也可以熱喫，是一種四季皆宜的美食。