米酒是一種美味且用途廣泛的食材，可以用來製作多種美食。以下是一些米酒的美食做法：
米酒煮雞蛋。將米酒和雞蛋一起煮，可以加入白糖或其他調料調味。
米酒湯圓。將小湯圓和米酒一起煮，可以加入枸杞、雞蛋等增加口感和營養。
米酒炒大蝦。將大蝦和米酒一起炒，加入薑片調味。
糯米酒煲雞。用米酒燉雞，適合搭配紅棗、生薑等，營養豐富。
米酒蒸蛋羹。將米酒與雞蛋、清水混合後蒸熟，可加入糖或蜂蜜。
米酒燉排骨。將排骨與米酒一起燉煮，可加入調味料。
米酒釀豆腐。將豆腐與米酒一起燜煮，適合加入蔥。
米酒炒蝦仁。將蝦仁與米酒炒制，簡單易做。
米酒釀蘋果。將蘋果與米酒醃製，適合喜歡酸甜口味的人。
米酒烤肉串。將肉串醃製後用米酒刷面，烤至肉質嫩滑多汁。
以上這些做法都能充分發揮米酒的獨特風味，為食物增添特色。可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法嘗試。