米酒酒精度

米酒的酒精度數因製作工藝、原料、發酵時間等因素而有所不同，通常在5%到15%之間。不同類型的米酒酒精度數如下：

連飯一起吃的米酒（醪糟）的酒精度一般在3%到5%之間。

完全發酵的老米酒的酒精度大約在8%到13%之間。

通過蒸餾的米酒，其酒精度可達30%到60%之間。

不過，也有酒精度數較低的米酒，酒精含量在1%到2%左右。