勵志

勵志人生知識庫

粉蒸排骨怎麼做好吃

粉蒸排骨的做法如下:

將排骨清洗後砍成小塊,用五香蒸肉粉、醬油等調料醃製4小時。

將排骨與米粉、色拉油、老抽、清水等調料混合均勻,醃製30分鐘。

將南瓜或土豆去皮切塊,與排骨一起擺放。

將拌好的排骨和醬汁放在南瓜或土豆上,蒸製40分鐘。

最後撒上蔥花,即可食用。

也可以根據個人口味,添加不同的配料和調味品,如香芋、紅薯、辣醬等,使粉蒸排骨更加多樣化。