粥和水的比例

煮粥時，水和米的比例因個人口味和粥的具體類型而有所不同，通常推薦的比例有1:5、1:8、1:10等。以下是一些詳細介紹：

1:5的比例適合煮比較粘稠的粥，如適合小孩或消化較弱的人群。

1:8的比例是常見的標準比例，煮出來的粥口感適中。

1:10的比例適合喜歡較稀的粥的人。

此外，對於剛開始添加輔食的嬰兒，可以從1:10的比例開始逐漸過渡到更稠的粥。逐量加水是指根據個人口味和需要慢慢調整水和米的比例，直到達到滿意的口感。