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粥得煮多久

煮粥的時間取決於多個因素,包括所使用的鍋具、火候大小、米的種類和水量等。以下是幾種不同方法和不同食材煮粥的時間參考:

使用普通鍋具和白米時,煮粥時間通常在20到40分鐘左右。

使用bb鍋煮粥,時間可能為40到60分鐘,具體取決於火候大小。

如果是小米粥,普通煮法大約需要30分鐘,而高壓煮法只需10到15分鐘。

快速煮法,如速煮法,通常需要15到20分鐘。

此外,文火慢熬的方法有利於有效成分的溶出,可以保證粥的營養價值,一般需要煮40分鐘左右。以上方法僅供參考。