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糊涂粥怎么做

糊塗粥的製作步驟如下:

將適量的玉米麪小米麪放入碗中,慢慢加入適量的水,邊加邊攪拌,直到面和水充分混合成糊狀。可以根據個人口感調整糊狀的程度,使糊狀變得更加稠密。

鍋中加入500ml水開始燒,待水燒開後,將攪拌好的玉米麪糊倒入水中,邊倒邊不停攪拌,以防止結塊。

繼續用中小火慢慢煮熟糊塗粥,期間不斷攪拌,防止糊底。

煮至糊塗粥變得濃稠且開始冒泡時,可以根據個人口味加入適量的進行調味,也可以添加其他調料如雞精胡椒粉等。

繼續攪拌均勻,煮約1-2分鐘即可關火。

將糊塗粥盛入碗中,可以直接食用或搭配其他配料如蔥花香菜等。