糖友的早餐應該注重營養均衡，選擇低糖、高蛋白、高纖維的食物。以下是一些推薦的早餐搭配：
雞蛋。雞蛋是優質蛋白質的來源，有助於維持血糖穩定。
雜糧飯或全麥麪包。這些穀物含有複合碳水化合物，有助於緩慢釋放能量，避免血糖快速波動。
牛奶或豆漿。這些飲品含有豐富的蛋白質和鈣質，有助於穩定血糖。
蔬菜。蔬菜含有豐富的維生素和礦物質，有助於提高免疫力，同時提供纖維素，有助於控制血糖。
水果。適量食用低GI（血糖指數）的水果，如蘋果、獼猴桃等，可以提供額外的維生素和礦物質。
此外，早餐應避免過於油膩或高糖的食物，如炸雞腿、油條等。同時，細嚼慢嚥也有助於控制進食量，平穩餐後血糖。