糖葫蘆什麼糖

糖葫蘆的糖可以使用白糖、冰糖、紅糖、蔗糖或甜菜糖。

其中，傳統的冰糖葫蘆通常使用冰糖，因爲冰糖能提供更好的口感和效果。如果沒有冰糖，可以使用白糖作爲替代，但白糖製作的糖葫蘆可能會比較粘黏。此外，現代製作方法中還可能使用麥芽糖稀。

因此，在製作糖葫蘆時，可以根據個人口味和健康需求選擇合適的糖類。