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糖醋汁的最佳比例

54321

糖醋汁的最佳比例是「54321」,即5勺清水、4勺番茄醬、3勺白醋、2勺白糖、1勺澱粉。

這種比例適用於多種糖醋菜餚,如糖醋排骨或糖醋裡脊,可以根據個人口味和菜品特性適當調整比例。例如,如果喜歡酸甜口味,可以適當增加醋的比例;如果不喜歡太鹹,可以減少醬油的比例;如果糖醋汁太稠,可以適量增加水的比例。