糙米是一種營養豐富的食物，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的食用方法：
煮飯。先將糙米浸泡在水中數小時或過夜，以軟化穀粒並減少煮熟的時間，浸泡後的糙米可以像白米一樣煮成米飯。為了增加營養和口感，可以在煮飯時加入其他穀物如紅豆、黑米或大米。在電飯煲中，按照糙米和水1:2的比例煮飯，煮熟後燜約15分鐘。
製作色拉。將煮熟的糙米與蔬菜、水果、堅果等混合製成色拉，是一種健康美味的食用方式。
煮粥或湯。將糙米與肉類、魚類、豆類以及蔬菜等混合煮成粥或湯，是一種營養豐富的食用方式。
製作糙米餅乾或脆片。將糙米與蔬菜、香料等混合，製成健康美味的糙米餅乾或脆片。
蒸煮。使用鍋具或電飯煲將糙米蒸煮，有助於保持糙米的營養成分和口感。
添加調味品。煮糙米時可以添加調味料如鹽、胡椒、大蒜、洋蔥等，以提升風味。
烘烤。將糙米乾烤或油炸後食用，可以使它變得更加酥脆。
這些方法都可以使糙米變得更加美味和多樣化。