糯米甜酒和牛奶可以一起煮來食用。糯米甜酒，也稱為醪糟或甜酒釀，是糯米發酵後的產物，含有糖分、有機酸、維生素B1、B2等成分。牛奶則是一種營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、D、鈣、鉀等營養物質。將糯米甜酒和牛奶一起煮食，兩種食品的成分不會產生不良反應，也不會影響營養物質的吸收。
糯米甜酒和牛奶一起煮食，可以起到相互補充的作用，增強調養效果。不過，由於兩者混合後熱量較高，過多食用可能會導致熱量攝入超標，引起腹脹、腹痛、嘔吐等症狀。因此，建議適量食用，並注意不要長期過量飲用。
此外，糯米甜酒和牛奶混合食用還可以製作成乳酪。