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糯米粉可以怎麼吃

糯米粉可以製作多種美食。以下是一些常見的糯米粉食用方法:

糯米餅。將糯米粉和普通麵粉混合,加入開水燙麵,形成麵團後,包入紅豆沙等餡料,壓扁後烙制金黃。

驢打滾。一種北京傳統小吃,主要由糯米粉和豆沙製成,將糯米粉蒸熟後擀成薄片,卷上豆沙,切成小塊。

紅糖糍粑。將糯米粉蒸熟後,加入適量的紅糖,搓成小圓球,壓扁烤至金黃色。

糯米紅糖丸子。將糯米粉搓成小丸子,裹上芝痲後油炸至金黃色,撒上紅糖。

南瓜餅。將蒸熟的南瓜壓成泥,與糯米粉和麵粉混合,包入豆沙餡後烙制。

烤紅棗年糕。將糯米粉、紅棗、牛奶、雞蛋和紅糖混合後烤制。

香酥海苔鍋巴。將糯米粉與海苔、白芝痲等混合後烤制。

糖果。將糯米粉與水、糖、麥芽糖混合後炸制。

紅豆沙糯米糕。將紅豆沙與糯米粉混合後蒸製。

芋泥痲薯。由香甜的芋泥和軟糯的痲薯組成。

這些方法展示了糯米粉的多樣性和美味,可以根據個人口味選擇不同的做法嘗試。