糯米粉可以製作多種美食，以下是一些美味的做法：
紅糖糍粑。將糯米粉倒入容器中，加入適量熱水揉成光滑的糯米糰。將麵團分成小塊，搓圓後按扁成圓形，平底鍋中煎至微黃，然後放入紅糖水中熬煮，直至湯汁被糯米餅吸收。
南瓜餅。南瓜蒸熟後搗成泥，加入糯米粉攪拌成團狀。取小塊麵團，搓圓後按扁成窩狀，放入南瓜泥，收口後搓圓。裹上芝痲後，用油炸至兩面金黃。
桂圓紅棗丸子羹。糯米粉加入白糖和溫水攪拌成絮狀後揉成團。將麵團搓成長條，分成小劑子，搓圓後與桂圓、紅棗、枸杞、紅糖一起煮成羹。
糯米餅。將糯米粉、麵粉、白糖混合，加入開水燙麵，揉成麵團。將麵團分成小份，搓圓按扁成圓餅狀，烙至兩面金黃。
芋泥糯米餅。芋頭和紫薯蒸熟後壓成泥，加入白糖、牛奶、奶粉混合。麵團按扁後包入芋泥餡，煎至兩面上色。
豆沙餡糯米涼糕。糯米粉、玉米澱粉、白糖、牛奶混合後蒸熟，冷卻後包入豆沙餡，切成小段冷藏。
紅糖烤年糕。糯米粉與牛奶、雞蛋、玉米油和紅糖混合攪拌成糊狀，倒入模具中烤制。
芝痲糯米餅。糯米粉混合麵粉、白糖、酵母粉，加入開水攪拌成團。分割成小份，按壓成窩狀後包入喜歡的餡料，表面刷水粘芝痲，烙至金黃。
這些做法各有特色，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法嘗試。