糯米糕的蒸製時間根據不同的製作方法和個人喜好有所不同。以下是一些常見的蒸製時間參考：
1.一般蒸製：將糯米用清水淘洗乾淨後，放入蒸鍋中，加入清水，上籠蒸約40分鐘。
2.糯米粉麵團：將糯米粉和溫水混合攪拌成麵團後，分成小塊，按坑填入材料如白糖、紅棗或枸杞，大火蒸10到15分鐘。
3.複雜製作：包括糯米、棗、葡萄乾等材料，先蒸20分鐘，取出後加入少許開水攪拌成糊狀，再蒸20分鐘。
4.發酵麵團：將糯米和大黃米蒸熟後加入白糖拌勻，然後放入已經發酵好的麵團中包裹，再次發酵後蒸15分鐘。
5.直接蒸製：將準備好的糯米糕材料放入模具中，大火蒸15分鐘。
6.綜合蒸製：有的方法可能包括多個步驟，如先蒸20分鐘，然後取出加入開水攪拌成糊狀，再蒸20分鐘。
總結來說，糯米糕的蒸製時間大致在10到40分鐘之間，具體時間取決於製作方法和個人口感偏好。