糯米麵的做法多種多樣，這裡提供幾種不同的做法供您選擇：
胡蘿蔔糯米餅。將胡蘿蔔切成小碎粒，加入葡萄乾和黑芝痲。在盆中放入100克糯米麵和60毫升開水，和成麵團。將麵團搓成長條狀，切成小劑子，每個劑子搓圓後壓成餅狀。在鍋中刷油，放入糯米餅烙2分鐘，然後翻面烙至金黃色。
炒糯米麵。將糯米粉、白糖、油和水混合揉成麵團，分成小塊搓成條狀後煮熟瀝乾。在鍋中加油，放入煮熟的麵條翻炒，加入白糖繼續翻炒至金黃色。
紅棗糯米糕。將糯米粉、白糖、奶粉和適量熱水混合和面。搓成小顆粒後，分層鋪上紅棗和糯米粉，蒸熟後冷卻切片食用。
薑汁軟糖。將糯米粉和薑汁、紅糖混合，蒸熟後冷凍切片，撒上椰蓉。
南瓜糯米糍。將糯米粉和南瓜泥混合揉成麵團，包入豆沙餡蒸熟後裹上椰蓉。
這些做法各有特色，您可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合您的做法。