紅燕窩是什麼

血燕窩

紅燕窩，也稱爲血燕窩，是一種罕見的燕窩類型，因其鮮紅色的外觀而得名。

紅燕窩主要由金絲燕的唾液和其它材料構建而成，通常形成於東南亞的一些特定地區，如馬來西亞、泰國和越南等。紅燕窩的顏色並非來源於血液，而是因爲金絲燕食用的藻類和昆蟲等食物中含有豐富的礦物質，這些礦物質在金絲燕的唾液中氧化後形成紅色。由於其形成條件的特殊性，紅燕窩在市場上較爲稀少且價值較高。