紅蝦是一種美味且易於烹飪的海鮮，有多種方法可以享用。以下是一些常見的烹飪方法：
蒜蓉蒸紅蝦。將紅蝦清洗乾淨，去除蝦線和內臟，用料酒、鹽和胡椒粉醃製。準備蒜蓉、冬粉、蒸魚豉油、鹽、雞精和香油，將蝦放在冬粉上，澆上調料，蒸約10分鐘。
煎紅蝦。將紅蝦清洗乾淨，去除蝦線和內臟，用薑絲、料酒和鹽醃製5分鐘。在不粘鍋中預熱，加入橄欖油，放入紅蝦煎至兩面金黃，每面約煎2~3分鐘。
香辣紅蝦。先將紅蝦剝去外殼，用乾辣椒、青蒜、姜和蒜炒香，再加入蝦肉翻炒，烹入料酒，炒至變色。
烤紅蝦配蔬菜沙拉。將紅蝦清洗乾淨，用檸檬汁、橄欖油、黑胡椒和鹽醃製10分鐘。然後放入預熱的烤箱中烤10分鐘左右。
紅燒紅蝦。將大蝦清洗乾淨，去除蝦線，用料酒、生抽、白糖、鹽和澱粉醃製。在鍋中融化豬油，先炒香蔥姜蒜末，再放入蝦翻炒至紅色，加入紅燒汁料煮至收汁。
每種方法都能突出紅蝦的鮮美味道，可以根據個人口味選擇適合的烹飪方式。