紅豆的保存方法有多種，以下是幾種推薦的方式：
曬乾保存。先將紅豆攤平曬乾，確保沒有水分，然後將其裝入保鮮袋或密封盒中，排除空氣後密封，可以放在冰箱冷藏或陰涼處。
使用塑料瓶保存。將曬乾的紅豆裝入塑料瓶中，加入幾片大蒜或花椒以防止蟲害，然後擰緊瓶口，放在避光的地方。
冷凍處理。將紅豆放入無水無油的容器中，然後放入冰箱冷凍室冷凍約四小時，這樣可以殺死蟲卵，之後將紅豆存放在密封容器中。
使用紙巾和花椒。將少許花椒包裹在紙巾中，放入裝有紅豆的塑料袋或密封盒內，然後密封，放在陰涼通風的地方。
每種方法都有其優點，可以根據個人的實際情況和偏好選擇合適的保存方式。