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紅豆怎麼吃

紅豆可以通過多種方式食用,以下是一些常見的做法:

煮紅豆。首先挑選並清洗紅豆,然後將其浸泡一晚。浸泡後的紅豆更容易煮熟,將紅豆放入鍋中,加入足夠的清水,大火煮沸後轉小火煮約30分鐘,煮好的紅豆可以加入白糖食用。

做紅豆糕。將紅豆蒸熟後,加入糯米粉和牛奶混合,揉成麪糰。然後取出一小塊麪糰,搓圓並按壓成小圓形,可以放入冰箱冷凍,隨時食用。

製作紅豆涼糕。將泡好的紅豆煮至軟糯,然後加入澱粉水混合均勻。將混合物倒入模具中,蒸20分鐘後取出放涼。最後切成小塊即可食用。

製作蜜豆麪包。在製作麪包的麪糰中加入蜜豆,增加麪包的口感和風味。