紅豆羊羹怎麼做

製作紅豆羊羹的方法有多種，以下是其中一種常見的做法：

將清水、寒天粉和鹽放入鍋中，用小火煮沸後繼續煮2分鐘，直到寒天粉完全融化。

加入紅豆沙和糖，攪拌均勻直至紅豆沙完全融合。

將混合物倒入模具中，常溫放置冷卻凝固。

凝固後脫模，切成合適的大小即可。

這個方法簡單易行，口感清爽綿密，還可以根據個人喜好添加其他口味，如栗子泥、山楂泥等，製作不同風味的羊羹。