紅芸豆是一種營養豐富的食材，具有多種烹飪方法。以下是一些常見的紅芸豆吃法：
煮粥食用。將紅芸豆與各種穀物如大米、黑米、薏米等一起煮成粥，是一種常見的食用方式。提前將紅芸豆浸泡，然後與其他穀物一同煮至軟爛，最後加入冰糖或紅糖調味即可。
清炒或涼拌。將紅芸豆進行清炒或涼拌，可以加入辣椒、洋蔥等調料，增加口感和營養價值。
製作甜品。紅芸豆可以用來製作甜豆子或冰鎮八寶粥等甜品。提前將紅芸豆浸泡，然後加入冰糖或其他調味料煮至軟爛，可以作為甜點或冷藏後食用。
燉煮肉類。如將紅芸豆與豬手一起燉煮，可以使豆子吸收肉類的香味，增加風味。
製作豆漿。紅芸豆可以製成豆漿，與其他豆類混合，提供豐富的蛋白質和營養。
製作罐頭或雜糧麵包。歐洲人喜歡將紅芸豆做成罐頭或放入雜糧麵包中，增加食品的風味和營養價值。
每種烹飪方法都可以根據個人口味進行調整，加入不同的調料和配料來豐富口感和營養價值。