納豆為什麼叫納豆

納豆的名稱來源於日本，最初是由寺廟廚房製作並供給僧侶食用的。

在日語中，“納豆”這個詞來源於“納所”（ならいどこ），這是寺廟廚房的意思。由於這種發酵大豆是在寺廟的廚房中製作的，因此被僧侶們食用，並被稱爲“納豆”。這種食品隨着佛教傳播到日本各地，並逐漸成爲日本普通民衆的食物。