素描水果的教程主要包括以下幾個步驟：
觀察與構圖。在開始素描之前，首先要仔細觀察水果的形狀、特徵和細節，如橘子的造型類似被壓扁的球體，考慮好構圖和大小比例。
輪廓和明暗鋪設。輕輕地用線條勾勒出水果的大致輪廓，然後確定明暗交接線和投影的位置，用鉛筆輕輕勾勒出輪廓，確定亮部和暗部的基本位置。
明暗調子的加深。開始通過排線加深暗部，注意明暗交界線並不是一個區域，而是一根線向亮部過渡，使用不同的鉛筆硬度（如HB、2B、4B等）來表現不同的明暗層次。
細節與質感的表現。進一步細化灰部的層次，適當表現出水果表皮的凹凸質感，使用細膩的筆觸畫灰部和亮部進行深入調整，表現出水果的細膩質感。
完成與調整。最後檢查畫面的整體明暗關係，用可塑橡皮擦出白色的細節，如橘子的白色果梗，使畫面更加突出和立體。
此外，在素描特定水果時，如蘋果、覆盆子、石榴等，要注意它們的不同特徵和細節，如蘋果的不同視角和光影變化、覆盆子和石榴的紋理和層次。通過這些步驟，可以逐步提高素描技巧，更好地表現水果的形態和質感。