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素水餃怎麼煮

煮素水餃的方法如下:

鍋中加入足夠的水,水量要能完全覆蓋餃子。

加入一勺鹽,大火燒開。

將餃子放入鍋中,注意不要用力攪拌,以免餃子破皮。

待水再次沸騰後,加入少量冷水,再次煮沸。這一步驟可以防止餃子粘連。

重複加冷水和煮沸的過程兩到三次,直到餃子浮起來,皮煮熟。

煮好後,用漏網或勺子將餃子撈出,瀝乾水分。

此外,可以根據個人喜好調製蘸料,如醬油、醋、香油等。