素羊肉的做法有多種，以下是孜然素羊肉的做法：準備素肉片、孜然、香菜、辣椒粉、芝麻。 素肉片焯水兩分鐘，然後瀝乾水分，大火煎炒至兩面金黃。加入孜然炒香，然後加入生抽調味。最後加入辣椒粉、芝麻、香菜，讓所有的味道融合即可出鍋配米飯食用。