根據公開資料，素食健身名人有：
- 張柏芝：中國香港女演員、歌手；
- 陳意涵：中國台灣女演員；
- 周星馳：中國香港男演員、導演、編劇、監製、製片人、出品人、傳統喜劇的開拓者；
- 張天愛：中國內地影視女演員；
- 王麗坤：中國內地影視女演員；
- 劉畊宏：中國台灣流行樂男歌手、影視演員；
- 張雨綺：中國內地女演員；
- 張歆藝：中國內地女演員、導演；
- 許晴：中國內地女演員；
- 何潔：中國內地流行樂女歌手、演員；
- 范冰冰：中國內地影視女演員；
- 彭于晏：加拿大籍華裔影視男演員、歌手。
除了以上提到的素食健身名人，素食健身名人還有很多。