素高湯是一種常見的烹飪基礎湯底，以植物性食材製作，以下是常見的幾種素高湯的製作方法：
黃豆芽、紅蘿蔔、香菇頭、海帶。將所有材料洗淨後，一起放入鍋中，加入適量的水，用小火熬煮1小時，加入適量的鹽調味即可。
大白菜、黃豆芽、紅蘿蔔皮、白蘿蔔皮、芹菜葉、海帶。將白菜洗淨切絲，黃豆芽洗淨，胡蘿蔔皮和白蘿蔔皮切小段，所有食材一同放入鍋中熬煮1小時，然後過濾出湯汁即可。
香菇、海帶、黃豆芽、白蘿蔔、玉米。香菇泡發，海帶洗淨切段，白蘿蔔去皮切小塊，黃豆芽洗淨，玉米切段，將所有食材放入鍋中，加入適量的水，熬煮約4小時。
胡蘿蔔、玉米、捲心菜、紅棗。胡蘿蔔洗淨去皮切塊，玉米切段，捲心菜洗淨用手撕成大片，紅棗洗淨待用。將所有食材放入鍋中，加水燒開，改用中小火燉煮1小時。
這些方法都是製作素高湯的有效方式，可以根據個人口味和所需的食材來選擇適合的配方。