紫糯米是一種營養豐富、口感獨特的食材，可以通過多種方式烹飪。以下是一些關於紫糯米的不同吃法：
電飯鍋煮製。將紫糯米和白糯米混合，清洗後放入電飯鍋，加入適量水，如平常煮飯的水量，煮約45分鐘，這種做法簡單易行，適合日常食用。
製作米糕。將紫米和糯米混合後浸泡一夜，加入食用油後放入蛋糕模具中，可以加入葡萄乾增加風味，然後蒸煮45分鐘左右，這種做法製作的紫糯米糕口感軟糯，帶有葡萄乾的甜味。
紫米餅。首先將紫糯米煮熟後加入白糖和煉乳調味，然後用電飯鍋煮製。另一方面，將麵粉和鹽混合，用熱水攪拌成面絮狀後揉成麵團，鬆弛一段時間後擀成薄片，包裹紫糯米後煎至兩面金黃，這種做法製作的紫米餅外皮酥脆，內里香甜軟糯。
紫米糯米糰子。將紫糯米和糯米混合洗淨後煮熟，加入油和水攪拌。鬆弛好的面揉成麵團後，捏成薄片，包入紫糯米後煎至兩面金黃，這種做法製作出的糰子外皮酥脆，內里香甜軟糯。
這些方法展示了紫糯米的不同烹飪技巧和風味變化，可以根據個人喜好和食材搭配選擇合適的做法。