紫色海草吃法

紫色海草的常見吃法包括涼拌和熱炒。以下是兩種常見的做法：

涼拌海草：

將海草買回來後泡水備用。

泡水後，過水撈起，以去除多餘的鹽分。

將香菜、辣椒和蒜頭剁碎備用。

準備調味料，包括醬油、白糖、醋、香油等，攪拌均勻。

將調味料淋在海草上，拌勻後即可食用。

熱炒海草：

將海草泡水後，瀝淨水。

準備蒜末、辣椒油、醬油、鹽、米醋、香油、糖等調味料。

將海草放在盆內，加入調味料拌勻，撒上芝痲即可。

以上兩種做法都可以根據個人口味進行調整，例如加入或減少辣椒、蒜末、香菜等調味料的量。