紫色豆角叫什麼

紫色豆角有多種叫法，具體名稱可能因地區而異。常見的名稱包括：

紫豆角，也稱為紫色豇豆。

紫扁豆，屬於豆科植物，可以是多年生或一年生纏繞藤本植物。

在某些地區，紫色豆角被稱為鵝眉豆，有青色與紫色兩種，紫色品種特別受歡迎。

另外，紫色豆角還被稱為紫紅豇豆，是豇豆的一個品種，與普通豇豆營養價值相似。

綜上所述，紫色豆角根據不同地區和文化背景，有多種不同的稱呼。